上海启芬厨房设备清洗公司自成立以来，遵循“以人为本、质量为魂”的经营理念，凭借着积极进取的精神，精益求精的态度，不断提高自身的服务标准，本公司以“客户为先服务、尽善尽美”为宗旨，倡导“客户永远是对的！”的企业理念，以信誉求客户，以品质创市场，以服务拓发展，同时，通过我们的专业化经营，节约客户后勤服务综合成本，提高服务质量让客户满意。
合理的价格赢得了社会各界的赞誉和重视，与多家企事业单位建立了友好的合作关系。
由于许多宾馆、酒店、餐饮及家庭的厨房排烟系统（油烟管道、风机、烟罩、油烟净化器）长时间未做清洗或找不到人做清洗而引起火灾，造成巨大的损失。
酒店厨房不定期清洗的危害
油污及其危害
当蒸汽、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时，都会沉积在这些组件表面，久而久之就形成油污。
根据烹调的类型和使用量，排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。
火灾危险
每年在美国发生大约5000起餐厅火灾，损失高到8千万美元。
这类火灾通常发生在烹调区域，然后通过排油烟系统迅速蔓延至房顶。
油污燃烧较高可达1400度。
环境健康隐患
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，较容易滋生细菌，成为环境健康的危害。
加大能耗 减少使用寿命
排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，以保证正常工作。
同时也缩短了设备使用寿命。
清洗方式
1：到达现场务必切断排烟系统电源。
是安全工作的重中之重。
酒店， 宾馆的大型油烟机多数使用380V的高压电源，较少数是220V的电源。
2：人员分配：一 合理安排可以使工程的进度，效果较好。
抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人（视自己人员定）
3：可以使用钻孔法和开孔法。
较小烟道使用开孔法。
较大烟道使用清洗机器人操作，彻底清除烟道污垢。
4：用工作铲刀将吸顶，烟道，风机，过滤器较厚部分清除。
注意力道，切忌有所损坏。
5：将专门油烟管道清洗液喷涂一遍。
人体不能接触，做好防护工作。
6：用专门油烟管道高压设备喷射。
显然剩下的污垢一点点了。
7：清除一遍，彻底清除所有污垢。
当然这时你面前出现的肯定是一套干干净净排烟系统，厨房抽风系统较好，措施较有效,全市服务。
本公司承接各类饭店、酒店、宾馆、学校、办公楼、机关单位、工厂等企事业单位的大型油烟机、油烟管道、风机、油烟净化器等清洗保养服务。
信息来源：上海启芬厨房设备清洗技术服务有限公司
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